Türkiye, tarımsal hammadde üretiminde bir dev olsa da, bu ürünleri işlenmiş ve yüksek katma değerli formda ihraç etmek stratejik bir öneme sahiptir. Freeze dry, tam da bu noktada devreye giren bir ekonomi modelidir.
Hammaddeden Teknolojiye
Bir kilogram taze çileğin ihracat bedeli ile bir kilogram freeze dry çileğin ihracat bedeli arasında onlarca kat fark vardır. Teknolojiyi tarımla birleştiren freeze dry yöntemi, düşük ağırlık-yüksek değer rasyosu sayesinde ihracatçıya büyük avantaj sağlar.
Global Pazar Talepleri
Avrupa ve Kuzey Amerika pazarları, "Clean Label" (Temiz Etiket) ve koruyucusuz gıdalara olan talebi her geçen gün artırıyor. Freeze dry teknolojisi, bu pazarlara giriş için en güçlü anahtarlardan biridir.
| Avantaj | Ekonomik Getiri |
|---|---|
| Lojistik Maliyet | %80 Tasarruf |
| Raf Ömrü | 25 Yıl (Kaybı Önler) |
| Katma Değer | 5x - 10x Fiyat Avantajı |
Özagro'nun İhracat Vizyonu
Özagro olarak Tekirdağ'daki tesislerimizde dünya standartlarında üretim yaparak, Türk tarım ürünlerini global pazarlara en yüksek formda sunuyoruz. Fason üretim (Private Label) çözümlerimizle, markaların global rekabete dahil olmasına yardımcı oluyoruz.
İhracat odaklı projeniz varsa veya ürünlerinizi dünya pazarlarına hazır hale getirmek istiyorsanız, teknik ekibimizle görüşebilirsiniz.