Kilo verme ve sağlıklı beslenme süreçlerinde en çok zorlanılan konu ara öğünlerdir. Şeker ilaveli atıştırmalıklar veya kalorili kuru meyveler yerine, Freeze Dry (Dondurularak Kurutulmuş) gıdalar diyetisyenlerin ve sporcuların vazgeçilmezi haline gelmiştir.
Neden Diyetisyenler Freeze Dry Öneriyor?
Geleneksel kuru meyvelerde genellikle parlatıcı glikoz şurubu, sülfitler ve koruyucu maddeler bulunur. Freeze dry meyvelerde ise:
- Sıfır İlave Şeker: Meyvenin yalnızca kendi doğal fruktozunu barındırır.
- Yüksek Tokluk Hissi: Lif yapısı tamamen korunduğu için midede tokluk hissini uzatır.
- Çıtır Çıtır Keyif: Cips ve kraker yeme hissini 100% sağlıklı bir meyveyle karşılar.
- Düşük Hacimsel Kalori: 20 gramlık bir paket freeze dry çilek yaklaşık 200 gram taze çileğe eşdeğer besin sağlar fakat sadece ~65 kaloridir.
Sporcular İçin Taşınabilir Enerji Deposu
Antrenman öncesi ve sonrasında hızlı enerjiye ihtiyaç duyan sporcular için hafifliği sayesinde spor çantasında ezilmeden ve bozulmadan taşınabilir. Yoğurda, yulaf lapasına veya protein shake'e eklenerek mükemmel bir öğün tamamlayıcı olur.
Sıkça Sorulan Sorular
Ketojenik diyete uygun freeze dry ürünler var mıdır?
Evet! Freeze dry et ürünleri, avokado ve düşük karbonhidratlı böğürtlen/yaban mersini ketojenik beslenmeye tam uygundur.
Glisemik indeksi taze meyveden farklı mıdır?
Lif yapısı korunduğu için kan şekerini ani fırlatmaz, dengeli bir insülin tepkisi sağlar.